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Zutaten
Für den Salat:
Für den Dressing:
Zubereitung
Schritt 1
Zutaten: 2 Fenchel, 2 Orangen
Fenchel anbraten. Orangen schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Zutaten: 200 g Couscous, 1 Salatrio oder Salat nach Wahl, 150 g veganer Feta, Tomaten, Gurke
Couscous kochen. Salat, veganer Feta, Tomaten und Gurke schneiden und in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Zutaten: 3 EL Olivenöl, 1 EL Weißweinessig, 1.5 EL Agavendicksaft, 2 EL Zitronensaft
Dressing Zutaten in einer Schüssel mischen.
Schritt 4
Dressing über den Salat geben und gut vermischen.